大根まるごと使い切りレシピ③【大根と手羽先のさっぱり照り煮】
駅のショッピングセンター「シャポー」「ビーンズ」のお客さまに、ご家庭で手軽にできる料理レシピなど、くらしに役立ついろいろな情報をご紹介するチャンネルです。 今回は料理研究家・内田玲奈さんの大根まるごと使い切りレシピ③<大根と手羽先のさっぱり照り煮>をご紹介!材料はこちら↓↓
大根まるごと使い切りレシピ③
「大根と手羽先のさっぱり照り煮」
■材料(2~3人分)
大根:1/3本(下部分)※辛みがあり、濃い味付けの料理に合います。
手羽元:6本
醤油:大さじ3
みりん:大さじ3
米酢:大さじ3
顆粒和風だし:小さじ2
きび砂糖:大さじ1
水:2000cc
かいわれ大根:適量
米酢:適量






