基本のおせち料理【紅白なます】切って混ぜるだけ簡単!冷凍保存で楽々おせち🎍

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今回はおせちの定番!紅白なますを
作りました 基本の作り方で一生使える
レシピになっています
スライサーを使えばお子さんでも
作れますよ😊

《材料》
•大根    300g
•人参    50g
•塩     小さじ1/3
•砂糖•酢   各大さじ2
•塩     小さじ1/4
•ゆず    適量(あれば)

(作り方)
①大根•人参をせん切りにし塩を揉み込み
 しんなりするまでしばらくおく
②調味料を合わせておく
③①の水分を切り②で和える
④ゆずの皮をのせる

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