旬の食材を楽しもう！榮子ちゃんのたけのこ料理
#たけのこ
#筍
#タケノコ
榮子ちゃんです。
今回は今が旬のたけのこの料理をご紹介します。
下処理から説明しているので今まで億劫そうで手を出していなかった皆さんもぜひこの機会に旬の筍を楽しんでみてくださいね☺️
たけのこのきんぴら風は下処理さえ終わればとても簡単にできますので、
お弁当のおかずやお酒のつまみとして重宝するかと思います。
天ぷらは下味をつけて揚げるとおつゆにつけなくても優しい味が広がってコクのあるたけのこの天ぷらになりますよ。
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