【やすまるだし】旨辛よだれ水餃子 || 皮から作るニラx豚の水餃子

【やすまるだし】旨辛よだれ水餃子 || 皮から作るニラx豚の水餃子

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♦材料
【餃子の皮】
強力粉　80g
薄力粉　80g
片栗粉　10g
塩　2g
サラダ油　小さじ1
水　90ml

【肉餡】
ニラ100g
豚ひき肉　200g
塩　小さじ1
砂糖　小さじ1
生姜おろし　6g
白胡椒　少々
紹興酒　小さじ1
オイスターソース　大さじ1
ごま油　大さじ1
やすまるの和風万能だし（粉）　1/2包
やすまるの和風万能だし　70ml

【よだれタレ】
ニンニク　10g
ごま　5g
花椒パウダー　少々
砂糖　大さじ1/2
醤油　大さじ2
酢　大さじ2
ラー油　大さじ2

パクチー　適量
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いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！

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00:00 Opening
00:39 餃子の皮の作り方
03:45 肉餡の作り方
08:43 割引キャンペーン
08:58 水餃子の包み方
13:25 よだれタレの作り方
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