無限ぽりぽりきゅうり【作り置き/冷蔵/冷凍保存】キューちゃん/常備菜/🥒大量消費(Sub
最近きゅうりが安いので作ってみました🥒
きゅうりと生姜ぽりぽり漬け（冷蔵保存5日/冷凍保存1ヶ月）
きゅうり 4～5本 厚めにカット
＊塩 小さじ1で揉み込んで30分
水気をぎゅっと絞ります
＊醤油 150ml
＊みりん 50m
＊砂糖 小さじ1
＊酢 25ml
＊生姜 15g
鍋に入れて沸騰させてから火を止める
水けをきったキュウリを鍋に入れ再び沸騰させたら火を止める
粗熱がとれてから冷蔵庫で一晩漬け込んでできあがり
保存容器：無印良品
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＃まとめ買い＃作り置き＃冷凍保存
7件のコメント
ご飯がすすみそう👍
冷凍もいいんですね🎵
やってみます‼️
きゅうりあるので作ってみます😊
キューちゃんって作れるんですね❗買う物だと思ってました。レシピが分かって嬉しいです。勉強になりました😃
きゅうりを冷凍するとは考えた事がなかっあです！！
しかも解凍後、パリパリなんて！
やってみます😊
ご飯を無限に食べれそう🤤
平日の、まーちゃんは癒し！
これは食べてみたい！美味しそう！！！