低糖質でビタミンもたっぷり！さっぱり美味しい「ブロッコリーとツナの和え物」【健康料理#26】

すべての健康は筋肉から！
健康応援団チアーズの「自宅で簡単タンパク質料理！」シリーズ第26弾です。

ブロッコリーといえば茹でたものをマヨネーズで食べるのが一般的ですが
ひと手間加えるだけでさっぱりとしたおかずメニューに大変身！
ブロッコリーのプラスワン料理のご紹介です！

あまり目立たないブロッコリーですが、実は栄養たっぷりなスーパー食材なんです！
1株あたりレモン8個分のビタミンC（茹でた状態）を含み、植物性タンパク質も10g以上！
また豊富な食物繊維や葉酸、スルフォラファンなど体にいい栄養素がたくさん！

更にツナ缶やかつお節を合わせることでタンパク質もばっちり！

国産のブロッコリーは3月までが旬！
ぜひ今のうちに美味しくて栄養たっぷりなブロッコリーをご賞味くださいねっ！

カロリー　55kcal（1人前）
タンパク質　26g（3～4人前）
★材料★（3～4人前）
ブロッコリー……1株（およそ300g）
ツナ缶……………70g（1缶）
かつお節…………1袋
醤油………………おおさじ1杯

ちなみに茹でるのが面倒くさい時はレンチンでもOK！
小分けにしたら水（大さじ2くらい）と一緒に耐熱皿に入れてラップをします。
そのまま600Wで3～4分加熱すればしっかり火が通ります！
さらに水溶性のビタミン等も溶け出さないので栄養価もアップ！ぜひ試してみてくださいねっ！

▼毎日座りっぱなしのあなたに！疲れた体をほぐすおうちストレッチ
https://youtu.be/iOyFHYRrjK0

株式会社チアーズ
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