だし不要で手軽に、おいしい牛丼のレシピ・作り方

だし不要で手軽に、おいしい牛丼のレシピ・作り方

牛肉の旨味でだし汁不要でつくれる、牛丼の作り方です。
お肉もおいしいですが、とろとろ玉ねぎがとにかく絶品！

柴漬けで食べるのがポイント。

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詳しいレシピはこちら↓

だし不要で手軽に、おいしい牛丼のレシピ

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“Pickled vegetables”
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● “Gyudon” Beaf bowl

■ Material
2 bowls of rice
200g beef sliced meat (rose, shoulder loin, etc.)
1 small onion (150-200g)
(A) 5 tablespoons mirin
(A) 3 tablespoons soy sauce
(A) 3 tablespoons of sake
Shibazuke pickled amount

■ How to make
[1] Cut the onion into half halves and slice it 5mm wide.

[2] Put 1/2 cup of water, (A), onion in a pan and put on medium heat.

[3] When boiled, simmer for about 5 minutes and when the onions are soft, add beef and loosen.
Remove harshness and simmer for 7-8 minutes until the juice is about 1/3.

[4] Place rice, 1 on the bowl, and add shibazuke pickles.