【ほっこり】秋の練り切り3way🍁

【ほっこり】秋の練り切り3way🍁

秋の練り切り3種。コツさえつかめばアレンジ自在♪

■材料
《栗》
練り切り(緑)　少々
練り切り(白)　少々
練り切り(薄緑)　少々
栗練り切り　各20g
中身用練り切り　各15g
ポピーシード(白)　適量

《もみじ》
こしあん　20g
練り切り(白)　15g
練り切り (黄色)　少々
練り切り (オレンジ)　少々

《柿》
練り切り(オレンジ)　30g
練り切り(緑)少々

■手順
《栗》
1. 練り切り 緑・白・薄緑をザルでこす。
2. 栗練り切りを丸く広げ、その中に丸めた中身用練り切りを入れて包む。一番上を尖らせる。
3. 下部にポピーシードをつける。
4. 丸く広げた練り切りの上に(3)を置き、(1)を丁寧につけて行く。

《もみじ》
1. 練り切り(白)に練り切り(黄色)と練り切り(オレンジ)を乗せ、伸ばしていく。
2. スケッパーで形を整え、葉っぱの線を描く。ストローで端をくり抜く。
3. 丸めたこしあんを包む。

《柿》
1. 丸めた練り切り(オレンジ)を少し潰し、周りを太めのストローなどで押して形を作る。
2. 薄く丸く伸ばした練り切り(緑)で葉を作り、上にのせる。

#家で一緒にやってみよう 🏠

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