【らくらくクッキング簡単時短】厚揚げの明太マヨ挟み焼き

今回のテーマは「厚揚げ」
なんとなく買うけど、使い道はいつも一緒。
もっと違った味で楽しみたい！と思いませんか？
いつもと違う厚揚げの簡単なアレンジレシピを紹介します。

厚揚げの明太マヨ挟み焼き
＜材料（2人分）＞
・厚揚げ　　　2丁
・焼きのり　　1/3枚

(a)
・明太子　　　　30g
・マヨネーズ　　15g

＜作り方＞
① 厚揚げは、斜め2等分に切り、中をくり抜く
② ビニール袋に(a)と、くり抜いた豆腐を入れ混ぜる
③ 中をくり抜いた厚揚げに②を詰める
④ 切り口に焼きのりを張り付ける
⑤ フライパンで、周りに焼き色がつくまで焼いたら完成！
　　★のり面は軽く押し付ける程度

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