簡単レシピ 長芋のポテト風

簡単レシピ 長芋のポテト風

「簡単レシピ 長芋(山芋)のポテト風」
材料
長芋 200g
片栗粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ2
顆粒(粉末)コンソメ 小さじ1
油 適量
ケチャップ 適量

1、長芋の皮を剥きます。
2、だいたい1センチ〜2センチ角に長芋を切ります。
3、長芋をボウルに入れて、片栗粉、粉チーズ、コンソメを加えよく混ぜます。
4、フライパンに長芋が浸かるぐらいの油を注ぎ、中火にで熱します。
5、油が温まったら、スプーン等で長芋を落とし揚げ焼きにします。
6、全体がきつね色になったら長芋をフライパンからすくい上げて油を切ります。
7、お皿に盛り付けます。
8、ケチャップを添える又は塩をかけるなど好みの味付けをしたら完成です。