#79「こんにゃくと椎茸の煮しめ」 実家の煮しめが食べたくなったので自分流で作ってみました。 実家では(山陰の農家)甘いたまり醤油を使ってたんで、味は違うんですが、それなりに美味しくできました。 干し椎茸:適量 こんにゃく:1パック 戻し汁:100cc 水:100cc 三温糖:大さじ2 醤油:大さじ3 酒:大さじ1 みりん:大さじ2 #こんにゃくレシピ Konnyaku recipes こんにゃく 味染み節約副菜手綱こんにゃくの甘辛煮