スキレットで簡単！節約食材が大変身！サクサクっジューシー！揚げずにできるミンチカツ！の作り方 How to make Fried not Minchikatsu
お洒落で可愛いのはもちろん！機能性にも優れた
魔法のフライパン「スキレット」のレシピです
私の使っているのはお値段もワンコイン！なお手軽価格で本格的
ニトリのスキレットこと「ニトスキ」
オカズからスイーツまで幅広く対応するスキレットレシピをご紹介します
今日はキャベツでドーンとかさまし！
少ないお肉でもジューシーなミンチカツ
しかもスキレットで作るので揚げなくても良いんです〜
作り方も至って簡単！
１つのスキレットには２〜３人分くらいのボリューム満点な
ミンチカツが出来上がります
材料（ニトスキ１５センチ ２個分）
合い挽き肉‥‥‥３００g
キャベツ‥‥‥１/４個
玉ねぎ‥‥‥１/４個
にんにく‥‥‥１かけ
【A】塩、こしょう、ナツメグ‥‥‥各小さじ１/２
【A】牛乳‥‥‥大さじ１
【A】卵‥‥‥１個
【A】オイスターソース‥‥‥大さじ１
パン粉‥‥‥大さじ６
オリーブオイル‥‥‥大さじ２
作り方
キャベツ、玉ねぎ、ニンニクはみじんぎりにします
みじん切りにした材料とひき肉と【A】を合わせしっかりと混ぜます
半量ずつ各スキレットにつめ、半量ずつのパン粉をのせ、半量ずつのオリーブオイルを各スキレットにかけます
２００度に予熱したオーブンで３０分やきます
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