【鰆のムニエル】ガーリックバター醤油味、ピーマン添え。

    #鰆#ムニエル#ガーリックバター醤油
    鰆(さわら)以外にも、鮭や鱈(たら)、カレイ、カジキマグロなど、色々な魚で出来ます。
    添える野菜も、お好きな野菜で合わせて下さい。

    《材料》
    鰆(サワラ)       2尾
    塩胡椒          適量
    小麦粉          適量
    ピーマン         2個
    ニンニク         1片
    オリーブオイル    大さじ2
    バター          20g
    醤油           適量

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