[おつまみレシピ]おとなのカレーポテトサラダ
カレー粉を使ってスパイシーに仕上げたカレーポテトサラダです。
たくわんをアクセントとして入れているのでおつまみにもピッタリ🍺
お子様や辛いのが苦手な方はカレー粉を10gぐらいから少しずつ入れてみてください。
〜材料〜
・じゃがいも 3個(450g程度)
・卵 2個
・玉ねぎ 1/2個(100g程度)
・きゅうり 1/2本(50g程度)
・塩揉み用の塩 玉ねぎ ひとつまみ
きゅうり 1/2ひとつまみ
・たくわん 100g
・カレー粉 20g
・マヨネーズ 大4
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