ポップコーンフライドチキンの作り方☆鶏むね肉で簡単♪ケンタッキー風の一口サイズチキン♪-How to make Popcorn Fried Chicken-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、ケンタッキー風（KFC風）のポップコーンチキンを作りました♪衣がサクサク！中身は柔らかいポップコーンチキンです☆鶏むね肉で簡単に作れます☆衣をサクサクに仕上げるコツやお肉を柔らかく仕上げる方法をご紹介します♪一度食べたら止まりません！とても美味しいので、是非作ってみてください☆
Hello.
I’m Yukari, a culinary expert.
This time, I made Kentucky-style (KFC-style) popcorn chicken. The batter is crispy and the contents are soft popcorn chicken.
Easy to make with chicken breast.
Here are some tips on how to make your batter crispy and how to make your meat tender. Once you eat it, it won’t stop.
It’s very delicious, so please try it.
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【材料】
□チキン
・鶏むね肉 1枚(250g)
・牛乳 50ml
・酢 大さじ2
・卵 1個
・顆粒コンソメ 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・胡椒 適量
□衣
・薄力粉 70g
・コーンスターチ 35g
・塩 小さじ1/3
【ingredients】
□Chicken
・ 1 Chicken breast (250g)
・ 50ml Milk
・ 2 tbsp Vinegar
・ 1 Egg
・ 1 tsp Granule consomme
・ 1/2 tsp Grated garlic
・ 1/3 tsp Salt
・ Pepper
□Clothing
・ 70g Flour
・ 35g Cornstarch
・ 1/3 tsp Salt
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🍳オススメ簡単レシピ
◎簡単！甘辛スパイシーチキンの作り方
https://youtu.be/ARddNG8xajI
◎簡単極旨カリカリチキンの作り方
https://youtu.be/yZyx1ktXNh4
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#ポップコーンフライドチキン #ケンタッキー #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
19件のコメント
作る前に先ずはビールを用意せねば🍺👍(笑)
ちょうどビールに合うおつまみ探してるところだからめっちゃありがたい！
Loking yommy yommy 🥰
絶対‼️絶対‼️お酒に合うやん😆
明日、鶏胸と牛乳とコーンスターチ買うの決定(≧▽≦)
こんばんゎ⭐
これは、もう🍺おつまみに最高な一品ですね👑
牛乳と、お酢で下味は、新しい‼️
それと、衣の二度付けも、水に浸してからっていうのが、カリカリポイントなんですね✍️check
ゆかり先生が、一つ食べてカリカリ感が伝わりました🎵
マスタードやケチャップなど、ディップ的なものは付けなくても味はしっかりしてますか❓
唐揚げする時に参考にします🥰👍一口サイズで食べ始めたら止まらなさそう😋🎶
美味しいそう！おつまみにもいいし子供も喜びそうですねヽ(^.^;
これ作ってビール飲も🎵
お酒を飲みながら見てました。
食べてる気分です。
甘辛だれやタルタルでも美味しそうですね。
鶏肉は最強ですね。
コーンスターチ今度使ってみます。
この前油淋鶏作りました。
美味しく出来ました。
いつもおいしい料理楽しみに見ています。
衣の二度付の方法は、目からウロコです!!
早速、明日試します！
こんばんは
以前あげていた台湾カステラについて質問なのですが、湯煎をする時は天板に直接湯煎ではなく、バッドに湯煎して天板に乗せた方がよいのでしょうか？
こちらの動画と関係ないコメントで申し訳ありません(>_<)
以前、教えて頂いた『くるくるポテト』ともに、夕食に早速作りました☆
こちらも、大好評でリピ決定メニューになりました。
有難う御座います✨
以外に身近な調味料で再現出来るんですね😊👍
牛乳とお酢を使うのは初耳でしたよ！
生姜では味の邪魔になるからかな？
I'm happy to learn how to cook delicious food today.
It looks more delicious with your sincerity.♥
I'll watch it and cheer for you^^
片栗粉とコーンスターチはずっと同じものだと思ってました（笑）
さすが！！
ビールがすすみます！
今日、むね肉買って来て何を作ろうか悩んでいたので、早速作ります!!
鶏むね肉、安くてボリュームあって
美味しいですよね！
この、一口サイズがまた良いです
一口サイズで食べやすそうですね！牛乳入れるといいんですね！