栗原心平式 巻かないロールキャベツ/キャベツのおつまみ①

今回の「レシピ」の材料や作り方を以下概要欄に書きました!
ご意見やご感想を動画コメント欄にいただけるとうれしいです!

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◆材料(2~4人分)
キャベツ 180g

A 豚ひき肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 40g
バジル(みじん切り) 5g
にんにく(みじん切り) 1片分
卵 1個
薄力粉 大さじ1/2
塩 小さじ2/3
黒こしょう 適量

B 白ワイン 大さじ2
水 適量

オリーブ油 適量
パルメザンチーズ 適量
黒こしょう 適宜

◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/20200512

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◆動画で使われたアイテム

USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー

丸まな板
丸まな板 ネイビー

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#栗原心平 #おつまみ #レモンサワー #レシピ #作り方 #キャベツ #つまみ飯

42件のコメント

  1. 春キャベツとひき肉を蒸し焼きにすることで、うまみがぎゅっと凝縮します。

    ケーキのような見た目も楽しく、食卓が華やかになりますよ!

    今回のレシピの材料や作り方は概要欄で見てくださいね。

  2. チャンネル登録しました!料理好き&酒好きの私、歓喜です。
    男子ごはんも毎週見てます!どちらも応援してます!!

  3. 春キャベツ持て余してたので助かります✨👍
    お好み焼きかサラダくらいしか頭になかったので
    明日作ってみたいと思います!

    心平さんの声落ち着いててテレビとは違う感じ素敵です✨

  4. こんなに簡単にロールキャベツが作れるなんて最高です✨✨✨✨
    近々作ってみます
    次回もたのしみにしてます🍴

  5. 晩ごはんのおかずになりました‼️キャベツの芯も食べることができたし、なにより美味しくいただきました。ごちそうさまでした。続きも楽しみです👍

  6. 美味しいお酒呑んでます🍺🍷今回も美味しそうだし、気軽に出来そうですね!!早速してみます

  7. shimpeiさん、レモンサワーからの春キャベツ料理、ちょっと滑舌が悪いけど、作りたくなる説明が🙆‍♀️

  8. 早速作りました💕超簡単でした☺️キャベツの甘味が感じられて、ボリューミーですっっごく美味しかったです!
    春キャベツ1/2個、2人でぺろっと食べちゃいました。

  9. 心平ちゃん、いつも応援しています!
    せっかくのダイエット無駄にしないように気をつけてくださいね笑

  10. 素晴らしい❗小さいスキレットで挑戦しました。美味しすぎて足りなかったです。素敵なレシピをありがとうございました。

  11. 今日作りました❣️
    心平ちゃんのとても分かりやすい動画と概要欄のおかげで、私にも簡単に出来ました🤗
    キャベツがとても甘くてめちゃくちゃ美味しかったです❤️
    旦那も息子も大絶賛でした😘
    レパートリーがまたひとつ増えて嬉しいな。ありがとうございます🤗

  12. お好み焼きみたい!笑笑
    とっても美味しそう💕
    餃子もですが、お皿をフライパンに乗せて「えいっ」てやるやつ怖くてできない💦ペーパーで油分吸ってからやる技、今度試してみます!今回もご馳走様でした😋

  13. 男子ご飯の時から真似をしようと思ってるのですが、心平さんのみじん切りなかなか上手くいかないんですよね。横から包丁入れた時に崩れてしまいます。。。修行せねば

  14. バジルが意外に効いてよいアクセントになりました。あとパルミジャーノレッジャーノの塩味とコクは必須ですね、そうしないとぼやけた味になるかと。
    一点、質問はキャベツとタネの接着が悪く、味は良くても食べにくかったです。キャベツとタネがバラバラになりやすかったので、この解決方法を教えてください!

  15. チャンネル開設おめでとうございます🎉
    夫婦共々心平さんのファンです。早速登録しました。
    見るたび思いますが…心平さんの粗みじん、全然粗くないですよね、かなり細かい✨
    不器用なのでこんなに細かく切れたことないです💦
    これからも投稿楽しみにお待ちしてます!

  16. なんとなく 「白金台3丁目食堂」 を彷彿とさせる雰囲気を感じて、ちょっと嬉しくなりました。
    ごちそうさまチャンネル 応援します。そしてありがとうございます。

  17. キャベツと肉ダネを交互に…というのが感激でした。
    よくある「巻かない」レシピって、キャベツを敷き詰めて、その上にお肉をドーンという感じで、時間かかるうえに肉に火が入ったか心配、という感じでした。
    春キャベツは終わってしまいましたけど、普通キャベツでやってみようかな。少しレンジにかけて柔らかくしたらいけるかな。

  18. 男子ごはん、観ています。
    お酒に合う料理、最高ですね!
    心平さんの料理を真似して作りますが、紹介して頂く料理にハズレがありませんね。
    職人っぽい男らしい雰囲気が素敵です😄❤️応援しています。

  19. 心平ちゃん大好きです。
    料理をドアップで撮って下さい‼️
    心平ちゃんのドアップも‼️

  20. ものごっつー大きいキャベツの半玉 (!) を GET したので、明日作ろうと見に来ました!

  21. 味付けに、コンソメとかそーゆーの何もいらないんですね!!塩味は塩とチーズだけですね!シンプル((o(´∀`)o))

  22. ひき肉あるのでメイン料理を探してました❣️簡単て美味しそう。今から作ります。ありがとうございます😊