【韓国の万能味噌】お肉にもご飯にも合う野菜たっぷりのサムジャンの作り方!~本場の韓国料理~

    エロ村に合わせ四葉君妥協作りたい上にはコレ一つ作って食卓に貼ればご飯にのせて 食べてもいいしお肉に巻いて食べてもいいし いろんな所でおにぎりに中に入れてもいい ジャンスペシャルで作っています 肉味噌ではないんです肉はまだであのハイ 入らない今日は野菜ぶりのあのあ作り方でや ます した髪だ [音楽] 今日は野菜たっぷりの散々なんですねー なのでまず玉ねぎを切っ [音楽] ショップ ん 次は白ネギちょっとねぇ私が使っているもの1本なんですけど ものとしてはちょっと細めなんですよね でしたそうこれがネイル いっぱい入っても今日は存在感があっててこないんです 作家大きい音でが効いてますよこれ細かくありませんね [音楽] 岩しいたけ小さいのも含めて4本ぐらい使いますね 本当は乾燥シイタケを戻して使うともっと国が時てシイタケの香りがすごいんですけど とった ん ををっ じゃあ生姜もうちょコート の量ではないですねかなり敗北です くわねぇほんとしょうが好きらしい味も好き足入れていいし 家族にいつもこう食べてほしいのはこの氷河ですよね たくさん入れます とこれこそ送ってくださいあっはい ちょっ うん こんなブラを 多めに作った言ってました いい香りごま油町4-22の香り すごいはぁ リーガー おろレバー 玉ねぎっいました 3 いいし 3種 あ実は何もしない 大河ちゃん色が豺狼に代わっていたら今度入るんだねリリー [音楽] games 水飲んだ結考えよ 持っていますね ています 抜けくださいね この散々言ったら真っ先に思い出すのが かぼちゃの葉っぱです かぼちゃの葉っぱを蒸すんですねよく のキャベツ春キャベツも蒸して食べるでしょ ようにカボチャな葉っぱもむっ ごはんを振っ体 エコノ散々を持ってい お肉があったら開4 包んでダメです もうその味が今も口の中にあります 足だけが ティガーと歌幌にタイバニいい をやっています この野菜を入れていた店 散々をする理由はまず1つは痛める事デー なあまり僕がすごくある 生で入れるようにはるかに上った スもう一つ生の野菜を三田に入れると味噌に入れると時間が経ったらスイングが出てい て算段が緩くなります 文をしますよね でこういうふうに諌めて入れると製品が出てこない にも倍デー モードは変わらないこのまん丸あるー さあこれ名前助けないんですけどね そういう所でもう4ヨコ者だけでも競ったらこれはこれでまあこれだ強化03にゃん うまいよねピビンパ日したらいい3本 する細6つづく じゃあこのまましばらくしてあのを覚ましてあげてください じゃあ今日の山ちゃんは本当だったらね韓国の味噌を使ううれしい 武器べきなんですけどこれもいいですも日々そう もう凄く美味しいです でもちろんあの韓国のものがねえに入る方はそれでやってもいいシーンを御膳所 テンちゃん あるいはスーパーに行ったら必ずこのメーカーではなくてもいいのでも君そう こういうあのまあ無電化っていうのは1も惹かれる言葉なんですけど まあ固有なものが麦みそがあったらこれでいいと思います てもいい3層 200グラム200本州 g 入れてます それに対してこの3分の1ぐらいの 小中じゃん 今はこちらに結構スーパーがよくありますよね これでカラー皆さん調整しても大丈夫です あの辛いのがいけない方は入れなくてもいいし あるいは量を半分に減らしてもそれでもいいです うちはちょっとビリーとしたのがいいので 大外に入れます でここにもう1回細膩です ええええええええ おり号とん あるいは水あめがあってもそれでも大丈夫です これはあの優しい奄美とこのツヤのために入れるものなんで いる食べるものや唐津屋なんか入りませんえんと思ったら入れなくても大丈夫です おさと少し入ります [音楽] ん んじゃ 同じ終わりましたら さっき作っといたこの野菜よ tee ん 多いと思うでしょ マジパンが分かります これを見ると音や剤があんまり目立たなくなりますかじゃああー かなりの量が入ってますかね 野菜が多くなることであのしょっぱくもかなり触れる だから結構後半にいっぱい載せても食べられる ん 私あったりねほんとはネギもう1本入れたかったんです うんでしょ でそれに最後にヘイ 心じゃねぇ スキルマはしれないね ウリだけ本当釣りロマンいいでしょうね me ん これで完成ですよ 本尊は ます えっ 食べる子ですが考え悩んかですよ ん [音楽] そんないい仕事だねぇ こんないい子がすごくわっ ni のん じゃあこれで完成です でここでね最後にひとつだけまだ隠し味があります 幸運だったのっ c だけ感想シーンだけですと灰を入れてください me これがあの今もうそんなで百博はないんですよ 本当甲板の上にのせて食べると全然こうショパンにもなくおいしいんですけどさらに 良い ここを出してくれる ものですねぇ a ここにあればこの c だけもこういうふうにちょっと小さく切るといいですねー [音楽] これで一羽寝かしてみてください今でも美味しいけどね 今日はこれで食べるけど一羽寝かしたらさらに甘みとコックがないん をつけますね パパ今日はこれで晩御飯よ うそミサで えっ 味噌で何も飲めるしロゴ白ご飯 美味しいんだよ [音楽] グッ 私はここに入れるけど皆さんは人か タッパに入れてくださいねーなりました ショッピングはねぇ あったらつけてくださいもうタッパに入れたら食べるマリアから ん トッピングも何もないんですけど 食べる時にこういう富良野をのせて食べるといいですね [音楽] 散々にはこれもよこ おります4 f eme ジャパン c a day [拍手] カムジャンウ この味噌だけ食べるのもいいですけど村祐されやっぱり食べたいかなぁ に行くといい 野菜と散々小野先生 伸ばすか いいですよ焼きますよ 勝利枚でスター 当時でいきましっああ ん もう答えは聞かなくていい軒あったもう来ませんでしょ 祭スローの連鎖も存外の食べますよ [音楽] たこん me このさ無駄をん 4セットではご飯1くっ [音楽] 来てください何にゃん上げるために波紋は抜いてましたんね左右されも二個一枚くらい にしてご飯にのせて食べても良かったかもですね とっ ちょっと綺麗にできませんでした猫いきますよ うんまあ 青 a tan 9分 の部分だけでも嬉しいおいしいですよ [音楽]

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    ▼サムジャン レシピ

    ・たまねぎ   200g
    ・しいたけ   4個
    ・白ネギ    1本
    ・麦みそ    250g
    ・コチュジャン 80g
    ・生姜     30g
    ・にんにく   30g
    ・ゴマ油    30g(フライパンにしくもの)
    ・オリゴ糖   30g
    ・ごま     25g
    ・砂糖     15g
    ・ゴマ油    30g
    ・昆布     70g
    ・シイタケ   大1個

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    30件のコメント

    1. 動画を見て直ぐに作りました😄凄く美味しかったです💕沢山作ったので明日会社の友達にも分けてあげるつもりです。ご飯に乗せるともう最高❣️

    2. いつも買って食べてましたが、自家製サムジャン作ります✋昆布、干しシイタケ、びっくりですが、旨味UPしますよね👌ぬか漬けに昆布を入れたりするのと似てるかなと思いました🤔サムギョプサル、ご飯につけて食べた~い😋

    3. サムジャンて、🍚にも🍖にもあうから重宝しますね✨
      作れるんだ、嬉しいです💕

      実は私、リーさんが毎回来ている韓服も楽しみにしています🙂
      襟元に刺繍があったり、色鮮やかで綺麗🥰

    4. 今日は、 ノンです,ト、のぶ子です、りーさ、済しゅうとうですか、カボチャのはつぱがでてきたので、昔は良く母が食べてました、私は、在日韓国人です‼️🤗🙋😀

    5. こんなに野菜が入るサムジャン、ステキ。
      最後の昆布椎茸も良い味出そう。(昆布70gは7gの間違い?)
      是非作ります。

    6. わぁ〜すごく美味しそう😍これは作らねば😋 オリゴ糖の代わりにはちみつでもいいですか? これを使って餃子とか色々アレンジしたくなりました💖

    7. サムジャン待ってました!
      辛くしたかったら、刻んだトウガラシを入れても良いですか??
      コロナで出かけられないから、明日、材料買って作ります。😊😊

    8. お久しぶりにコメントします🍀
      サムジャン作ってみたかったので、レシピのアップ嬉しいです☺️

      冷蔵庫保存で何日くらい日持ちしますか?

    9. 麦味噌でいいんですね!
      好みの辛さで作れるし。
      ネギ1本プラスで是非とも試してみたいです✨

    10. 絶対作ります!
      オカズ作るのめんどくさい時にサイコー!!

      大量に作って冷凍保存します٩(ˊᗜˋ*)وィェーィ♬*゜

    11. りーさんのレシピ参考にサムジャン作りました。とても美味しい!ありがとございます

    12. こんにちは!
      いつも楽しく見させていただいてます
      そして、我が家の夕食にたくさん作って家族に喜ばれています
      ありがとうございます😊

      今晩は、このサムジャンと餅チーズチヂミを作る予定です
      昨日はスンドゥブ作りました😁

      昨日定期便申し込みさせていただきました 楽しみに持っています
      これからもアッパとリーサン応援しています📣
      頑張ってください‼️

    13. 母の手作りの麦みそが有りましたので早速作りました。
      とても美味しかったです。
      リーサンのおかげて、料理のレパートリーが広がりました。
      いつもありがとうございます。

    14. この笑顔を見ると、いつも気持ちが穏やかになります。自分のお母さんのようで、安心します。声も、話し方も、大好きです。

    15. いつも参考にさせていただいています(^^)最後に入れた昆布と椎茸もそのまま食べるのでしょうか?

    16. サムジャン作れるんですね⤴️⤴️市販のを買ってました!是非作ってみます😄コチュジャンも作れますか?

    17. りーさん本当に最高です❤️どの動画でも、まずはオッバから、本当に優しい奥さまでステキすぎる❤️私はりーさんからたくさん韓国料理知ることができて、本当に感謝です👍ちなみに今夜我が家はりーさん流参鶏湯です👅高麗人参ちゃんと刻みましたよ👍

    18. 今日はじめて作ってみました。思ったよりずっとおいしくて定期的に作りたいと思います!いつもレシピありがとうございます☺️