【チキンカツ】鶏もも肉で作る超簡単で人気レシピ！特製のソースを紹介します
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材料二人分
鶏モモ肉 ２枚 ※動画では１枚しか使ってません
卵 ２個 ※動画では１個しか使ってません
パン粉 適量
薄力粉 適量
盛り付け用
キャベツ トマト きゅうり
調味料
ウスターソース 大さじ２
中濃ソース 大さじ３
ケチャップ 大さじ２
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１
味の素 適量
ごま 適量
目次
0:00 オープニング
0:14 自己紹介と材料紹介
0:49 材料カット
1:40 ソース作り
2:03 鶏もも肉の下処理
2:26 衣をつける
3:24 油で揚げる
3:59 チキンを切る
4:15 盛り付け
4:35 食事 感想
ご視聴ありがとうございます！
このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます
この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です
自己紹介
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！
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10件のコメント
トマトどこに消えたの？
やまやちよは「
65556わ🇯🇲🇵🇲🇵🇲🇼🇸🇬🇸🇬🇸
皮も入れるの？…やだぁ
味見して驚愕、私も子供らも何？このソース！？て喜んじゃいました！このソース、各合わせ調味料の絶妙な良いとこ取りでほんと美味しかった
チキンカツにほんと合いますね！
ごちそうさまでした♡
美味しそう❤️💚❤️
明日作ります
はじめまして。趣味で毎日料理を作っています。ひとつ教えて下さい。
パン粉のことなんですが、ドライパン粉と生パン粉、どちらがオススメですか？
マヨーネズで衣付ける方法もあるのですが卵とどっちが良いのでしょうか？
やっぱマヨネーズ味落ちるのかな
少しパン粉つけてから寝かすとパン粉はがれにくいです
今夜はチキンカツの予定で色々と調べていましたが、
小麦粉・卵・パン粉の量が無駄に多いように感じました。
撮影用だと思いますが、家庭料理ですから･･･ ゴメン^^;
５分位油ぎりすると衣が落ち着いて美味しくなります！