【ホットクック】 長芋と豚肉の生姜醤油煮
#ホットクック
●長芋と豚肉の生姜醤油煮
〈材料〉
⚫︎長芋・・・・・・200g
⚫︎ごぼう・・・・・1本
⚫︎豚こま・・・・・150g
⚫︎えのき・・・・・100g
⚫︎しめじ・・・・・100g
⚫︎しょうが・・・・1かけ
⚫︎にんにく・・・・1かけ
⚫︎醤油・・・・・・全体重量の0.5%
〈作り方〉
❶しょうが、にんにくはみじん切りに、他の具材は適当な大きさに切る
❷鍋にきのこ、野菜、豚肉、しょうが、にんにくの順に入れる
❸オリーブ油を入れ、全体重量の0.5%の醤油を入れ、軽くかき混ぜる
❹ .ホットクック にセットし、手動メニュー→1-1→10分で調理スタート
❺全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成