【 10分弁当 切り抜き 】小松菜ナムル〜包丁もまな板もいらない
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元動画⬇
❺小松菜のナムル
★
小松菜 20〜30g(1/2株)
切り干し大根 3g
カットワカメ 小さじ1
★★
ニンニク(チューブタイプ) 一押し
鶏がらスープのもと 少し(小さじ〜1/4)
砂糖 少し(小さじ〜1/4)
醤油 小さじ1/3
ごま油 小さじ1/2~1
いりごま
※小松菜の電子レンジ加熱時間は、茎が太いものの(1.5cmくらい)ときは、1株につき1分30秒〜が良いと思います。1分だとちょっと短いかな?
※小松菜を刻んでからレンジをかける場合と、レンジかけた後刻む場合がありますが、どちらでも良いです。
※小松菜の水気はしっかり絞ってください。量が多いときは、醤油を少し垂らして絞ると良いと思います。






