【旬レシピ】イワシのオイル蒸し

【旬レシピ】イワシのオイル蒸し

簡単！ヘルシー！
『イワシのオイル蒸し』

【作り方】

❶イワシは頭と内臓を取り、きれいに洗う。
❷塩を軽く振り、５分ほどおく。
❸水気をペーパーで拭き取り、お好みのハーブをのせ、胡椒、オリーブオイルをかける。
❹アルミホイルで包み、蒸し器またはフライパンで8〜10分ほど蒸す。
❺蓋をしたまま冷ます

そのまま食べても
ツナの代わりにサンドイッチや
サラダに入れても美味しいですよ！