【カルパッチョレシピ】サーモンモッツァレラチーズのカルパッチョの作り方
シンプルですが色合いや見た目もよく美味しいサーモンモッツァレラチーズのカルパッチョを
作って見たので紹介したいと思います。
チーズとサーモンのこの組み合わせとても相性がよくお酒が止まりませんね♪
また好きな野菜や刺し身も使うことができるのでアレンジも楽しめますよ！
気になった方は作ってみてくださいね♪
【材料 ２人分】
□サーモン刺身・・・・・・・120ｇ
□モッツァレラチーズ・・・・100ｇ
□ブロッコリースプラウト・・適量
□黒胡椒・・・・・・・・・・適量
□オリーブオイル・・・・・・大さじ2
□塩・・・・・・・・・・・・小さじ1
□レモン汁・・・・・・・・・大さじ1/2
★チャプターリスト★
□ダイジェスト・・・・・00:04
□下準備・・・・・・・・00:24
□タレ作り・・・・・・・00:48
□盛り付け・・・・・・・01:18
□仕上げ・・・・・・・・02:12
□完成・・・・・・・・・02:26
□材料紹介・・・・・・・02:34
Challenge Cookingでは、
季節の食材を使ってつくるレシピ、節約食材を使ったレシピなど料理にまつわる物は何でも紹介していきます。
他にも本格的な料理を初心者でも作れるようにレシピをアレンジしています♪
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★使用BGM★
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