白身魚のピカタ の作り方 難しく思えて実は意外に簡単なピカタ。先日作ったカポナータをソースの代わりにしてみました。 カポナータが無くてもソースは、ケチャップやトマトソースでも大丈夫です👍 Spinach with eggs recipes yazawa ピカタ フランス料理 ほうれん草の卵とじ ほうれん草の卵とじレシピ ほうれん草レシピ 卵とじレシピ 白身魚 白身魚のピカタ 白身魚揚げのふんわり玉子とじ 矢沢
@morinovfif on 2017.07.24 23:47 お疲れ様です。 僕はピカタは肉でしか作った事ないので、魚をお使いになるのは新鮮でした。考えてみると無理のない事ですね。お陰様で幅が広がりました。「ようわからんモンは素材の味を生かすよりも、手をかけて美味しいもんにしてやろう」そのとおりだとおもいますｗ
2件のコメント
舌平目かと思った^^;
お疲れ様です。
僕はピカタは肉でしか作った事ないので、魚をお使いになるのは新鮮でした。考えてみると無理のない事ですね。お陰様で幅が広がりました。「ようわからんモンは素材の味を生かすよりも、手をかけて美味しいもんにしてやろう」そのとおりだとおもいますｗ