【9分レシピ】食べ出したら止まらない『のり塩 鶏れんこん丼』子どもも大好きな定番の味！ 時短 / レシピ / おつまみ / 大量消費 / お弁当のおかず
こんにちは、どんぶりに恋してのD子です。
今回はおつまみ感覚でお箸が止まらない
のり塩レンコン丼です。
0:00 オープニング
0:18 下準備
1:09 焼く
1:56 盛り付け
2:10 試食
3:05 チャンネル紹介
3:30 材料
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「のり塩レンコン丼」（2人分）
所要時間：9分
＜材料＞ ●＝必須食材 □＝調味料 ○＝お好み食材
●鶏むね肉 1枚 (200g)
●れんこん 1節
□片栗粉 大さじ3
□油 適量
□青のり 小さじ2
□塩 少々
○レモン お好みでOK
［下味A］
□塩こしょう 少々
□酒 大さじ1
□めんつゆ 大さじ1
ーーーーー工程ーーーーーー
❶切る・下準備
れんこんは皮をむき、5mm幅の半月切りにする。
袋の中に入れて塩こしょうを少々、片栗粉を大さじ1と1/2入れる。
ふりふりして粉付けする。
鶏むね肉は皮を取り一口サイズに切る。
袋に入れ、［A］を入れてもみこむ。
（揉み込んだ後、タレの汁気が多い場合は取り除く）
レンコンと同様に片栗粉を大さじ1と1/2入れる。
ふりふりして粉付けする。
❸焼く
フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を入れて片面焼く。
れんこんを入れて炒める。
鶏肉に火が通れば取り出し、レンコンも両面焼く。
（油が少ない場合は少し足す）
両面焼けたら鶏肉を入れて火を止めて
海苔と塩を入れさっと絡める。
❹盛り付け
ご飯を盛った器に、盛り付けて完成。
お好みでレモンをかけて召し上がりください！
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レシピのオススメポイント
①下味はめんつゆでお手軽に簡単！
②お弁当のおかずやおつまみにもぴったり!
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