贅沢なディナー料理3選 🥩 簡単レシピの作り方紹介♪ 夕食時間を優雅に過ごしましょう🍻 / 二人暮らしご飯🍚 / recipe vlog🍳

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こんにちは、mariです。
このチャンネルではレシピを発信していきます📡🍳

ご覧いただきありがとうございます☺️✨

今回はちょっと贅沢なおうちディナー料理を4つ作ってみました！
きゅうりツリーが想像以上に可愛かったです。ローストビーフ 実は初めての挑戦でしたが、美味しくできて大満足です☺️
分厚く切ってしまったのはお腹が空きすぎていたのかな..ということにしておきましょう🌿

よかったらディナーメニューの参考にしてみてくださいね💖

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目次
00:00 オープニング(Opening)
00:22 ローストビーフ(Roast Beef)
02:17 牡蠣のアヒージョ(Oyster Ajillo)
03:57 きゅうりツリー(Cucumber Tree)
05:32 カプレーゼ(Caprese)
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【ローストビーフ】
・牛もも肉ブロック…500g
・塩…適量
・ブラックペッパー…適量

赤ワインソース
・バター…5g
・小麦粉…5g
・バルサミコ酢…50ml
・赤ワイン…100ml
・水…200ml
・固形コンソメ…1個
・はちみつ…小さじ1
・塩…少々

【牡蠣のアヒージョ】
・牡蠣…300g
・にんにく…3片
・鷹の爪…1本
・パセリ…適量
・オリーブオイル…適量
・白ワイン…大さじ2
・塩…適量

【きゅうりツリー】
・きゅうり…1本
・魚肉ソーセージ…1本

【カプレーゼ】
・モッツァレラ（一口サイズ）…90g
・ミニトマト…10個
・塩…少々
・ブラックペッパー…少々
・オリーブオイル…大さじ1
・バジル…2枚

【Roast Beef】
・Beef thigh block…500g
・Salt.…appropriate amount
・Black pepper…appropriate amount

Red wine sauce
・Butter…5g
・Flour…5g
・Balsamic vinegar…50ml
・Red wine…100ml
・Water…200ml
・Solid consommé…1
・Honey…1 teaspoon
・Salt…a little

【Oyster Ajillo】
・Oyster…300g
・Garlic…3
・Red hot pepper…1
・Parsley…appropriate amount
・Olive oil…appropriate amount
・White wine…2 tablespoon
・Salt.…appropriate amount

【Cucumber Tree】
・Cucumber…1
・Fish sausage…1

【Caprese】
・Mozzarella（Bite size）…90g
・Cherry tomato…10
・Salt…a little
・Black pepper…a little
・Olive oil…1 tablespoon
・Basil…2

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