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  1. レシピ
    鱈のムニエル

    ✏︎材料
    ・鱈    2切れ
    ・バター  5g
    ・塩胡椒  少々
    ・小麦粉  適量
    ・醤油   ちょろっと
    ・レモン汁 ちょろっと

    ✏︎作り方
    ❶鱈の両面に塩胡椒をし、小麦粉をふりかける

    ❷フライパンにバターをひく
     (卵焼きのフライパンがちょうどいい大きさです)

    ❸皮目から、中火で4分ほどやく

    ❹裏返して4分ほど焼いたら、醤油、レモンをちょろっとかけ、火からおろす。完成🍻