濃厚さがたまらなく美味しい！チキンソテー・ソースブルーチーズ//How to make Chicken sauteed cheese sauce

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「モンブランらん」 あやですッ！チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
パパっちがパリでシェフをしていた時代に出会った味
玉ねぎとキノコの旨みにブルーチーズのコクと塩味が合わさった
濃厚でコク深いソースでチキンソテーを味わう一品
パスタを添えてソースの旨みを余すことなくいただけます

ぜひ一度トライしてください☆

今回のレシピはこちらです↓
【チキンステーキ　ソースブルーチーズ】
・鶏もも肉　1枚（約300g使用）
→下味に塩、胡椒（白）適量、
・ブルーチーズ　50g
・マッシュルーム　45g
・玉ねぎ　　　　100g
・人参　　　　　30g程度
・バター　　　　10g
・オリーブオイル　大さじ1
・パスタ　　　　お好みで
・生クリーム　　50cc
・ブランデー　　大さじ1
・白ワイン　　　70cc
・パセリ、ピンクペッパー　飾りに使用

動画作りはまだまだ不慣れなもので、
至らない点が多々あると思いますが、どうぞよろしくお願いします。
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