【2024年】572品から選んだBEST作り置き13品♪家族や大好きな人に作ってあげたいレシピ(*^^*)＃ベスト＃作り置き＃簡単＃レシピ＃ごはん

【2024年】572品から選んだBEST作り置き13品♪家族や大好きな人に作ってあげたいレシピ(*^^*)＃ベスト＃作り置き＃簡単＃レシピ＃ごはん

なんとなんと、
1年ちょいで572品も作ってきたなんて
自分でも驚きですが、
思い返すと「美味しかった！」と思えるレシピが
沢山過ぎて、選出するのに少し苦労はしましたが
どれも間違いナシの物ばかりです！

本当は15品の予定でしたが、
材料の都合等により
2品減りました🤭
その2品は後日にでも作ろうと思っています♪

今年は大変お世話になり、
ありがとうございました♡
良いお年をお迎え下さいませ🤗
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こんにちはso rikoです♪

この動画は、私がYouTube等で教わった、
師匠様方のレシピを中心に
作り置き・夕食レシピを紹介しています✨

動画の中には私が普段作るレシピもありますが、
けっこうざっくりな物も多いので
何となく参考程度に…という気持ちでご覧頂ければと思います🙏

献立のお役に立てれば嬉しいです✨

⚠️保存期間は、分かる範囲では記載しておりますが、それ以外は生物は冷蔵で1～3日以内・加熱調理済みの物は5日間を目安にしております。

季節にもよりますが、調理済みであっても素手で触れたり口を付けた箸で触ると早く痛む原因になりますので十分ご注意下さい🙇‍♀️
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0:00 スタート
1:01 野菜下準備
6:28 ごま油香る挽肉のホットポテトサラダ
　　 & 長芋のじゃこ炒め
8:29 ひじきの煮物
9:26 ひよこ豆のガーリックチーズ炒め
　　 & 里芋の酢味噌和え
11:19 長芋と鶏もも肉のさっぱり煮
　　& 鮭のハニーマスタード
12:47 グリーンピースのだしおこわ
14:10 ごちそうクラムチャウダー
15:39 卵たっぷりカルボナーラ風コロッケ
　　　& 酢豚
18:45 グリーンピースのだしおこわ
19:17 焼きだし豆腐 & チキンナゲット
20:57 エンディング

①ごま油香る挽肉のﾎｯﾄﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ［＃1より］
・スナップエンドウ 15本
・じゃがいも 小4個
・卵 2個
・豚ひき肉 200g
・にんにく 2片
☆鶏ガラ顆粒 大さじ1/2
☆ごま油 大さじ1/2
☆マヨネーズ 大さじ2
☆黒コショウ 適量

②長芋のじゃこ炒め［＃13より］
・長芋 200g
・にんじん 1/2
・じゃこ 好きなだけ
・塩コショウ 少々
☆醤油 小さじ2
☆みりん 小さじ2

③ひじきの煮物［＃10より］
・乾燥ひじき 20g
・にんじん 1/2
・ちくわ 2本
・鶏もも肉 1/2枚
・油揚げ 小2枚
・油 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
☆醤油 大さじ4
☆和風顆粒だし 大さじ1
☆水 500ml

④ひよこ豆のガーリックチーズ炒め［＃1より］
・ひよこ豆 100g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・ピーマン 2個
・にんにく 1片
・オリーブオイル 適量
・酒 大さじ1
・黒コショウ 少々
☆粉チーズ 大さじ1
☆塩コショウ 少々

⑤里芋の酢味噌和え［＃49より］
・冷凍里芋 小8~9個
☆味噌 大さじ1
☆酢 小さじ1
☆はちみつ 小さじ2
☆オリーブオイル 大さじ2

⑥長芋と鶏もも肉のさっぱり煮［＃11より］
・長芋 15cmくらい
・鶏もも肉 1/2枚
・塩 ふたつまみくらい
・和風だしパック 2パック
・酒 大さじ2
・生姜 適量

⑦鮭のハニーマスタード［＃53より］
・鮭 2切れ
☆粒マスタード 大さじ2
☆はちみつ 大さじ1.5
☆醤油 大さじ1
・片栗粉 適量
・油 適量

⑧グリーンピースのだしおこわ［＃26より］
・もち米 3合
(今回は米3合+餅3個)
・グリーンピース 80g
・にんじん 1/3本
・だしパック 1袋
・卵 1個
・ベーコン 1パック(4枚)
・塩 少々
・砂糖 小さじ1/2
◎水 300ml
◎だしパック 1袋
☆醤油 少々
☆みりん 少々

⑨ごちそうクラムチャウダー［＃34より］
・あさり 1缶
・じゃがいも 2個
・にんじん 1本
・玉ねぎ 1個
・ベーコン 1.5パック
・バター 10g
・にんにく 1片
・水 200ml
・牛乳 400ml
・小麦粉 大さじ1
・コンソメ 大さじ1.5
・粉チーズ 大さじ1.5
・塩コショウ 少々

⑩酢豚［＃16より］
・豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(200g)
・じゃがいも 大1個
・にんじん 1本
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1個
◎塩コショウ 少々
◎にんにくチューブ 3cm
◎生姜チューブ 3cm
◎醤油 小さじ1
◎酒 大さじ1
◎油 大さじ1/2
〈タレ〉
　☆砂糖 50g
　☆醤油 50ml
　☆酢 50ml
　☆水 100ml
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量
・水溶き片栗粉 (片栗粉大1+水 大1)

⑪卵たっぷりｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風コロッケ［＃26より］
・じゃがいも 3個
・塩 少々
・卵 2個
・ベーコン 2枚
☆塩 少々
☆黒コショウ 少々
☆牛乳 大さじ3
☆粉チーズ 大さじ1
・小麦粉 適量
・卵 1個
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
・パセリ 適量

⑫焼きだし豆腐［＃52より］
・木綿豆腐 1/2
・片栗粉 大さじ2
・粉チーズ 大さじ1
・和風顆粒だし 大さじ1/2
・ごま油 適量
〈ダシ汁〉※今回は作ってません。参考程度に…
☆水 400ml
☆和風顆粒だし 1パック
☆みりん 小さじ1

⑬チキンナゲット［＃52より］
・鶏ひき肉 200g
・木綿豆腐 1/3
・塩コショウ 少々
・醤油 大さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1
・ナツメグ 少々
・片栗粉 大さじ2
・小麦粉 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2

[本日の師匠]
＊マカロニ＊
https://youtube.com/@macaroni_recipe?si=3tR8wjuxRIQkHniq

＊食堂あさごはん＊
https://youtube.com/channel/UCvFqPP4f-inG-cE0zDD9WpA?si=joS9esiajCuvWvx_

＊みいちゃんの作り置きクッキング＊
https://youtube.com/@miscooking1441?si=NIUYftUwxDNIAE89

＊あべしキッチン＊
https://youtube.com/@abeshi_kitchen?si=1lasv4bYMKwiLbqF

＊＊元気ママキッチン
https://youtube.com/@genkimama?si=C3v6EWayQ9h3h1bw

＃2024年＃ベスト＃作り置き＃作り置き簡単＃レシピ＃ごはん