【おもてなしに◎】レンジで簡単！重ねるだけの米粉のスコップケーキ♪ #グルテンフリー #おうちスイーツ #簡単 #オーブンなし
おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、レンジで簡単！『米粉のスコップケーキ』をご紹介！
米粉で作るグルテンフリーのレシピ♪
レンジ活用＆重ねるだけで手軽に作れちゃいます。
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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:37〜料理紹介
00:50〜材料紹介
00:55〜調理
09:02～試食
▼材料（2人分）
・米粉 …30g
・グラニュー糖 …30g
・ベーキングパウダー …小さじ1/4
・卵 …1個
・米油 …大さじ1
・牛乳 …大さじ1
・生クリーム …200ml
・グラニュー糖 …小さじ2
・イチゴ …12個
・ブルーベリー. …適量
・ミント …適量
・粉糖 …適量
▼作り方
①-1 耐熱容器に粉類の材料を入れて混ぜる
①-2 卵を耐熱容器に入れて混ぜ合わせる
①-3 米油と牛乳を入れて混ぜ合わせる
②-1 600Wの電子レンジで2分加熱する
②-2 加熱終わったら冷蔵庫で20分ほど冷ます
③-1 生クリームにグラニュー糖を入れて泡立てる
③-2 飾り用のイチゴを薄切りに、中身用は角切りにする
④-1 冷やしたスポンジを容器に敷き詰める
④-2 スポンジの上に生クリームを広げ、トッピングのフルーツを並べていく
④-3 フルーツの上に生クリームを重ね、さらにその上にスポンジと生クリームで層を作る
④-4 飾り用のフルーツ・ミントをトッピングして、粉糖をかける
▼公式サイト
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▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
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