家庭で簡単に作れます！！旨味凝縮！！万能アイテムの自家製セミドライトマト！！

家庭で簡単に作れます！！旨味凝縮！！万能アイテムの自家製セミドライトマト！！

家庭で簡単に作れるオーブンを使ったセミドライトマト！グルタミン酸という三大旨味成分の一つがトマトには多く含まれていますので凝縮させると本当に美味しくなります！！
簡単なパスタ料理も動画内で紹介しています！！

【材料】
・プチトマト　　　２pc
・塩　　　　　　　少々
・ニンニク　　　　１かけ
・ローズマリー　　少々
・タイム　　　　　少々
・オリーブオイル　少々

※120℃のオーブンで90分　

【セミドライトマトパスタ】１人前
・セミドライトマトのオイル　大さじ2
・ニンニク　　　　　　　　　１/２かけ
・鷹の爪　　　　　　　　　　１/２本
・パセリ　　　　　　　　　　少々
・塩　　　　　　　　　　　　少々
・黒コショウ　　　　　　　　少々
・スパゲッティーニ　　　　　９０g
・パスタ湯　　　　　　　　　３０g

□セミドライトマトを使用した料理はこちら

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#トマト#プチトマト#セミドライトマト

@シェフ／ソムリエのしぶキッチン