仲卸が教えるマグロ漬けレシピ/東京築地目利き協会
一般社団法人東京築地目利き協会では、豊洲仲卸からの目利き情報を元に
ご家庭用セットとして新鮮食材を配送する「旬のMEKIKI便」サービスを行っています。
利々蔵クラブ会員になりますと会員割引（５％）がございます。
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https://mekiki7.jp/?page_id=1982
また、魚食文化推進活動の一環として、二つの認定資格講座を運営しています。
◆ 魚がしコンシェルジュ認定講座
豊洲市場仲卸の「目利き」からおいしい魚介の見分け方やおろし方、魚食文化を学べる！
◆ おさかなブレインコンシェルジュ認定講座
魚食の栄養と効果を学べる！
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