ステーキの焼き方(フライパン編) 近江牛 カネ吉山本

    近江牛 カネ吉山本の、特選近江牛ステーキ。
    ご家庭でも焼けるように、フライパンでの「おいしい焼き方」です。
    (桂田真一 監修)

    近江牛ステーキ
    http://www.oumigyuu.jp/products/list/2/

    25件のコメント

    1. 美味しいステーキ屋いったことない人はわからないだろうけど表面こんがりするまで焼くのは常識だよ

    2. 焼きすぎとか言ってる人は生肉に塩胡椒だけ振って喰っとけ。
      ステーキは表面こんがりするまで焼くのが普通やろ。

    3. この動画はコメント欄がとても面白いです。メイラード反応をこげと言って非難したり、ゆっくり熱を中心に伝える為に頻繁に引っくり返すのを素人とののしったり、生が一番美味しいという個人嗜好を押し付けたり。世間一般では半分火が入ったロゼ色の状態が一番好まれます、その証拠にプロのステーキ動画は殆どがロゼ色に仕上げています。

    4. 近江牛🐮美味しそう!!!
      お勉強になりました。🌸🌸
      ステーキだ~い好き🌸🌸
      近江牛🐮のステーキを食べてステーキな人生を送りたいです。
      😋🍴💕😋🍴💕😋🍴💕

    5. 예수는 십자가에서 사탄의 권세를 깨뜨리고 부활하신 그리스도입니다. 당신이 예수를 믿고 영접하면 사탄의 권세와 운명에서 영원히 해방되며 하나님의 자녀가 됩니다. 천국의 모든 축복을 받아 누리게 될 것입니다. 예수를 믿고 영접하세요.

    6. ステーキは色んな焼き方があってもいいと思うが、切り口も見せない動画は初めて見たわ

    7. 強火は勇気が要りますね。肉への熱の入り方を肉の色の変化から判断するのは上級者向きかなと思う。高い肉買って、このやり方はリスクが高すぎる。

    8. これだけ脂肪が多い霜降り肉をテフロン加工のフライパンで焼く時でも、牛脂は必要なのでしょうか?