テーブルコーディネーターが作る「大根の梅かつお和え」
【大根の梅かつお和え】
さっぱりしたものが食べたくなって作ってみました。
夏の足音が聞こえますね…
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◎材料
大根
白胡麻
醤油
かつお節※
梅干し※
ねり梅
…今回は冷蔵庫にあった「磯じまん 山海ぶし ねり梅(かつお削りぶし、しそ入り)」を使用しました。
ねり梅を使用しない場合は※マークの食材もご使用ください。
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