【100人突破記念】基本のビーフステーキ

【100人突破記念】基本のビーフステーキ

みなさん、こんにちは！
今日も100人突破記念と言うことで、
やはりみんな大好きステーキを基本に忠実に焼いてみました。
それだけではつまらないので今回は付け合わせも合わせて作っていきます！

【材料】二人前
グラッセ　　　　　　　　　　　粉吹芋
人参　　　1/3本　　　　じゃがいも　　　100g
砂糖　　　大さじ１　　　塩　　　　　小さじ１
コンソメ　小さじ１　　　コンソメ　　小さじ１
塩　　　　小さじ１　　　　　　　　　　　
酒　　　　小さじ１　　　　　　　　　　　

ステーキ
牛肉ステーキ用　　　100g×2枚
塩　　　　　　　　　　一つまみ
ニンニク　　　　　　　　　一片
酒　　　　　　　　　　大さじ２
ケチャップ　　　　　　大さじ２
ウスターソース　　　　大さじ１

作り方は動画をご覧下さいね！

【企画立案・レシピ・編集協力】Cさん

【関連ブログ】
https://toms-kitchen.hateblo.jp/

【おっさんの料理のコンセプト】
・美味しいものを食べたいときにつくる。
・高級食材は基本使わない
・料理が面倒くさいと思ったらお惣菜ですませる(笑)
・作ったものは残さないで、全部食べる。
・使った道具はその場で洗う。
・コンロは温かいうちに拭く。
・出来た料理はさっさと食べる。
・食べたらすぐに洗う。

たまに料理と関係ない動画も上げます。

#ステーキ　#ビーフステーキ　#基本の焼き方　#付け合わせ