フライパン一つで作る レモンクリームパスタ#7//How to make One pot pasta

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    「モンブランらん」 あやですッ!チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
    イタリア、アマルフィ発祥、いっぱい種類のある
    レモンパスタの一つをフライパン一つで作ってみました
    クリームチーズを使用することで、濃厚で程よい酸味
    が食べはじめるとだんだんやみつきになっていきます。
    日本では、あまり使用しない皮が特徴、
    擦りすぎて、レモンの白い果皮まで擦ると
    苦みが出るのでご注意を。
    ぜひ一度トライしてください☆

    今回のレシピはこちらです↓
    【レモンクリームパスタ】
    ・パスタ(1.5㎜) 100g
    ・クリームチーズ  35g
    ・レモン      1個(皮と果汁を使用)
    ⇒市販のレモン汁を使う場合は 40~50mlが目安
    ・生姜おろし    15g
    ⇒生姜チューブで代用もOK
    ・塩        3g
    ・水        500ml
    ・オリーブオイル  大さじ2
    ・パスタのゆで汁  お玉1杯半程度
    仕上げにレモンスライスとパセリをお好みで飾ります

    ※こんな料理があったらいいな、料理に関するご希望がありましたら
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