[ 1食分のカロリー ] さつまいもスコップコロッケ 480 kcal｜ブロッコリースープ 182 kcal [ 2020/10/18 ]
◯ チャンネル登録をお願いします ◯
https://www.youtube.com/c/なかた村の暮らし
◯ Instagram ◯
https://www.instagram.com/nakata.mura/
◯ 定食の内容 ◯
・摂取カロリー 662kcal
・さつまいもスコップコロッケ 480 kcal
・ブロッコリースープ 182 kcal
・食塩相当量 2.2 g
◯ さつまいもスコップコロッケの栄養バランス（1人前）◯
・摂取カロリー 480 kcal
・たんぱく質 17g（68 kcal）
・脂質 12g（108 kcal）
・炭水化物 76g（304 kcal）
・食塩相当量 0.9g
◯ さつまいもスコップコロッケの材料（ 2人分 ）◯
・さつまいも 400g
・豚ひき肉 80g
・玉ねぎ 40g
・牛乳 40ml
・塩こしょう 少々
・ピザ用チーズ 80g
・パン粉 30g
・乾燥パセリ 少々
◯ さつまいもスコップコロッケの作り方 ◯
1. さつまいもは、一口大に切り水にさらす。
2. 玉ねぎは、みじん切りにする。
3. フライパンに豚ひき肉を入れて、加熱する。
4. ３を加えて、しんなりするまで炒める。
5. 耐熱ボウルに、水を切った１を入れてラップをする。
6. 600wの電子レンジで、3〜5分加熱する。
7. 熱いうちに、牛乳を加えてマッシャーで潰す。
8. 炒めた具を入れて、塩こしょうをふる。
9. 全体を混ぜ合わせて、チーズをのせて再びラップをする。
10. 600wの電子レンジで、1分加熱する。
11. フライパンに、パン粉を入れて乾煎りする。
12. 10に11と乾燥パセリをかけて、完成。
◯ ブロッコリースープの栄養バランス（1人前）◯
・摂取カロリー 182 kcal
・たんぱく質 9g（ 36 kcal）
・脂質 10g（ 90 kcal）
・炭水化物 14g（ 56 kcal）
・食塩相当量 1.3g
◯ ブロッコリースープの材料（ 2人分 ）◯
・ブロッコリー 150g
・玉ねぎ 1個 (120g)
・ベーコン 1枚 (15g)
・豆乳 400ml
・無塩バター 10g
・おろしにんにく 小さじ1/2 (2g)
・コンソメ 小さじ1 (4g)
・塩こしょう 少々
・水 100ml
◯ ブロッコリースープの作り方 ◯
1. ブロッコリーと玉ねぎは、みじん切りする。
2. ベーコンは、細切りにする。
3. 鍋に、バターを入れて中火にかける。
4. おろしにんにくと１を入れて、しんなりするまで炒める。
5. ２を入れて、水を加える。
6. コンソメと塩こしょうを入れる。
7. 蓋をして沸騰させる。
8. 火を弱めて、豆乳を入れる。
9. 沸騰直前まで温める。
10. 器に入れて、完成。
◯ ハッシュタグ ◯
#簡単料理 #レシピ #おうちごはん
00:00 ブロッコリーの豆乳スープの作り方
01:20 さつまいもスコップコロッケの作り方
03:25 美味しく頂きました
◯ 注意事項 ◯
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。