Easy for anyone to make tiramisu 誰でも簡単ティラミスの作り方
Thank you for watching the video!
table of contents
0:00 intro
0:06 How to make coffee extract
0:35 Installation of fabric
1:06 Soak in coffee
2:19 How to make cream
4:07 How to assemble the cake
5:17 Finish
5:28 Tasting
Cooking recipe
Tiramisu glassware 11 cm x 11 cm x 3 cm
・ Coffee extract
Hot water 100g
Instant coffee 6g
Granulated sugar 20g
8 MARIE biscuits
·cream
Mascarpone 200g
Granulated sugar 50g
Fresh cream 100g
cocoa
Cooking points
* Mix coffee extract except hot water and pour hot water.
* Mix cleanly
* Take out 8 MARIE biscuits.
* Place in a mold. Put it on a bat etc.
* Sprinkle the finished extract.
* Divide the extract into 2 equal parts with 60g and sprinkle the whole amount.
* Put the mascarpone in a bowl
* Mix well and add granulated sugar.
* Whisk the cream.
* Put fresh cream in mascarpone and mix.
* Pour into the mold without gaps
* Put the biscuits on the bat inside
* Put the remaining cream and cover it.
* Leave it in the refrigerator for about 2 hours and sprinkle with cocoa.
動画ご視聴ありがとうございます!
目次
0:00 intro
0:06 コーヒーエキスの作り方
0:35 生地の設置
1:06 コーヒーを染みこませる
2:19 クリームの作り方
4:07 ケーキの組み立て方
5:17 仕上げ
5:28 試食
料理のレシピ
ティラミスガラス器11㎝×11㎝×3㎝分
・コーヒーエキス
お湯100g
インスタントコーヒー6g
グラニュー糖20g
MARIEビスケット8枚
・クリーム
マスカルポーネ200g
グラニュー糖50g
生クリーム100g
ココア
料理のポイント
※コーヒーエキスは、お湯以外混ぜておき、お湯を注ぐ
※綺麗に混ぜていく
※MARIEのビスケットを8枚取り出す。
※型に置く。バットなどにも置く
※出来上がったエキスをかけていく。
※エキスを60gで2等分して全量ずつかけていく
※マスカルポーネをボウルに出す
※しっかり混ぜてグラニュー糖を入れる
※生クリームを泡立てていく。
※マスカルポーネに生クリームを入れて混ぜる
※型に隙間なく流す
※バットに置いたビスケットを中に入れる
※残りのクリームを入れて蓋をする
※冷蔵庫で2時間程置いて、ココアをかけて出来上がり
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2件のコメント
昨日買い物行った時に、何故かマリービスケットが目に止まったのでビックリしました‼️買えばよかったなぁ。
いつも美しくて美味しそうな映像をありがとうございます✨スプーンが入って行く瞬間がたまらないですね😊
スタエフから来ました!今度作ってみます✨