【かとうたんねる｜1分おつまみ】炙り明太子！日本酒が進むカンタン料理

本日も1分おつまみをご紹介。
明太子を炙るだけ。

小さな網は100円ショップ「DAISO」で購入できました！
ちいさな切り身とかにも使えて便利ですね。
今日使った感じでは焼き物に3，4回は持つと思います。

サバの缶詰の時もこれを使えば便利だったかも．．．
【かとうたんねる｜鯖缶おつまみ】鯖缶でカンタンおつまみの1分レシピ紹介

お口直しにキュウリのスライスを敷いてます。
しょっぱい炙り明太子のお口なおしにちょうど良いです。

時間があれば、水にさらして青臭さを取ってあげると良いですね♪

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