私史上最強のご飯レシピ。もち麦雑穀塩麹ご飯
今日は、私史上最強の
ご飯レシピを紹介します✨
玄米や発芽玄米、雑穀米、
もち麦ご飯、いろいろ試したけど
これが1番良かった。
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材料
白米 3合分
塩麹 大さじ1
もち麦 150グラム
雑穀 雑穀の種類によるので、
メーカーの記載に従ってください
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作り方は簡単。
1.もち麦を30分、水につけている間に、
お米と雑穀を合わせてつけておく。
2.お米3合分の水に、もち麦の2倍量、
(雑穀分はメーカー記載に従ってください)
を足してご飯を炊きます。
3.圧力鍋の人は、強火で圧力をあげたあと、
弱火で5分。あとは圧力下がるまで放置で
炊けます。
※気温や、圧力鍋の種類により
変動あり
4.炊いたご飯を小分けして、冷凍
5.レンジでチンして解凍して食べる。
めっちゃ簡単なので、
やってみてね。
ちなみに私の使っている雑穀は、
楽天市場のタマちゃんショップに
売っている雑穀です。
もち麦はアマゾンで買ってます。
リンクが欲しい場合は、
DMください。
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