プロが教える【김밥】キンパの作り方!!
#김밥#恵方巻#キンパ
今回は恵方巻の代わりにキンパを作りました!!
ご家庭で簡単にできるように具材もシンプルに、作り方もなるべく簡単に説明しております。
お子様も喜んで召し上がれると思うので参考にして頂けると幸いです。
1本分の分量は皆さんが巻きやすい分量を入れて巻いて頂ければと思います。
ちなみに今年の恵方は【北北西】です!!
ご視聴宜しくお願い致します。
焼肉のたれ分量
醬油100cc
砂糖20g
コチュジャン15g
ニンニク少々
しょうが少々
ご飯の味付け分量
ごはん600g 2合分
ごま油10g
塩7g～10g
白ゴマ4g
(あくまで目安なのでお好みで調節して下さい)
活一鮮ショッピングサイト
https://katuissen.stores.jp/
活一鮮Twitter
Tweets by katuissen
活一鮮Facebook
https://www.facebook.com/katuissen/
活一鮮instagram
https://instagram.com/katuissen.sushi?igshid=1bwmtuiptsevl
0:00 オープニング
1:40 材料の紹介
2:39 にんじんの切り方
4:08 たくあんの切り方
5:56 胡瓜の切り方
6:58 玉子の巻き方
9:31 牛肉の焼き方
13:17 ほうれん草茹でる
14:27 にんじん茹でる
15:22 たくあん炒める
16:01 ほうれん草味付け
17:11 にんじん味付け
17:43 ご飯の味付け
19:10 海苔巻きの巻き方
24:01 海苔巻きの切り方
26:14 実食
Song: Tobu – Good Times [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/goodtimes
Watch: http://youtu.be/YHSH9k9ooZ
6件のコメント
韓国人のオバサンにキンバのすし飯はどっから来たのと問いたら日本だよと言われた
沢庵に熱を通す発想は全くなかったなあ。普通に酒のつまみとしてもいいでしょうし、キムチ鍋と一緒に作ってもよさげか・・。
待ってました～♡
今年の恵方巻き販売はありますか？
巻き方、大変勉強になりました！次回の動画も楽しみにしています。
わかりやすい説明でとっても楽しく拝見しました！ありがとうございました。