豚ヒレ肉のマスタードパン粉焼き♪

豚ヒレ肉のマスタードパン粉焼き♪

マスタードとパン粉で、ディアブル風の豚ヒレレシピです💁‍♂️フライパンで焼いてからトースターに入れる手間がかかりますが、ちょっと手が込んだ感じになる割には、意外と簡単にできちゃいます😄
トースターに入れている間にサラダなども作っておけば💮です♪

＝＝＝＝⇩レシピはこちら⇩＝＝＝＝
（材料　2人分）
豚ヒレ肉　240g
塩、こしょう　少々
サラダ油　大さじ1
おろしにんにく　適量
種入りマスタード　適量
パン粉　適量
パセリ　適量
粉チーズ　適量
オリーブオイル　適量
（ソース）ケチャップ大さじ2 ＋ マヨネーズ大さじ1/2 ＋ 酢小さじ1

（作り方）
① 豚ヒレ肉は1〜1.5cm幅のそぎ切りにし、両面に軽く塩、こしょうをする。
② フライパンにサラダ油を入れて中火にし、豚ヒレ肉を両面焼き、バットに取り出す。
③ 豚ヒレ肉に、おろしにんにく、種入りマスタードを塗って、パン粉、パセリ、粉チーズをのせ、オリーブオイルをかける。
④ ③をオーブントースターで10分焼く。
⑤ 皿に盛り付け、お好みでソースの調味料を混ぜ合わせてかける。
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豚肉の上に乗せる調味料はお好みで適当に調節して大丈夫です。

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