チリソース&チキンチリの作り方【簡単レシピ】時短料理vol.1

チリソース&チキンチリの作り方【簡単レシピ】時短料理vol.1

前半はチリソースの作り方を紹介しています。
作ったチリソースを使えば料理の短縮が可能になり
鶏肉のチリソースかけが10分で作れます。

このチリソースは一度作ってしまえば
冷蔵保管で3ヶ月持つので作っておくと便利です。

このチリソースを利用して作ったエビチリの動画はこちら
海老の下ごしらえ&エビチリの作り方(簡単レシピ)中華料理vol.2

忙しい主婦の味方になってくれる便利ソースですので
ちょっとした料理やお弁当など本格的な味で作れます。

日本一遠い料理屋のシェフがお届けする
時短レシピを是非お試しください。
感想などコメントなど頂けるととても嬉しくなります！

チリソースのレシピ
「材料」5人前
中華アジ 小さじ2杯半
(鶏がらスープの素でもＯＫ)
ケチャップ 100ｇ
砂糖 25ｇ
酢 35ｇ
塩 7ｇ
醤油 7ｇ
豆板醤 小さじ2杯半
オイスターソース 小さじ5
おろしニンニク 大さじ1
おろししょうが 大さじ1
水 250cc

鶏肉のチリソースかけのレシピ
「材料」1人前
鶏もも肉 1枚
レタス 1/4
万能ねぎ 3ｇ
長ネギ 20ｇ
チリソース 100cc
水溶き片栗粉 少々
ごま油 少々
片栗粉 適量
塩コショウ 少々

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