【旨み汁】シイタケスナックでスープを作ったら予想外なことに🍄 #shorts
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1967~ 「よし!原木(げんぼく)シイタケ作るぞ!😀」
1968~ 「ダメだ…シイタケの菌植えが大変すぎる🥵 もっと使いやすいものを作れないかな?」
1969~ 「片手で菌を植えられる『奥田式植菌棒』ができた!😄」
1989~ 「穴あけから菌打ちまで0.7秒で完了する『全自動空気圧移植機』ができた!🥹」
1996~ 「椎茸より身体に良いキノコも作りたいな🤔」
1999~ 「最強クラスの抗酸化成分「エルゴチオネイン」が大量の「タモギタケ」も栽培開始🍄」
2009~ 「あれ!?日本の原木椎茸農家が減りすぎて、倒産危機…😱」
2010~ 「とにかく海外に向けても椎茸菌移植機の便利さをYouTubeに投稿してみよう…😰」
2012~ 「やっと移植機第1号(半自動)が海外に進出🥹」
2019~ 「まだ倒産危機…😣国内はどんどん減ってるけど国内用YouTube、SNSも始めていこう😥
2019~ 「SNS名は ”淡路島のきのこ屋” だから『あわじのきのこや_奥田製作所』にしよう🍄」
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#椎茸
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33件のコメント
声がほぼMOROHA
お湯入れすぎ?
塩分で味整えるだけで化けそうな予感はある
普通にスープ料理に食材として
ぶち込むと思ったら単品で草
コンソメや鶏がらスープ入れたら美味しくなりそう。😅
スープに食材として入れるんだろうよ😅
乾燥椎茸戻した汁をうどんの出汁に使うと美味しい
あまり考えたくはないけど
この椎茸って既に何かの加工食品のしいたけエキスとして出汁を出したものを再度乾燥して味付けしてスナックにしたんじゃないの?
基本キノコ類は生で食べれるけどあまり食べるのはおすすめできないし…
確かに出汁をとる時間としては短すぎだが(笑)
でもシイタケだし…のところしれっとだじゃ言ってるのは気のせい?
maximum付けよう
塩を足してみてはどうでしょうか。
干ししいたけにはグアニル酸という旨味の成分が含まれており、基本的に旨味は塩と合わさって人が「美味しい」と感じるようになるためです。
では、良い旨味ライフを。
「ふやけて美味しくなるのを松茸!!」
松茸に魂売ったなぁぁぁああああ!!!!!!
醤油か麺つゆかコンソメで整いそう
ふむぅ 時々見ますよね 乾燥スナック 椎茸らしく食べると……例えば 粒粉の和風だしの素大さじ1と塩小さじ1と あとは……お醤油少し入れてみるとかしてみたらいいかもですね
いや味噌を入れ忘れた味噌汁やろ笑
きのこ類は乾燥した方が美味しいって言うから元々味薄目なのかもね
白湯の味ってなんなん?
コメがアホっぽい
乾燥しいたけの上位互換って感じじゃなくそのままは草ァ!
干し椎茸は美味しいのだが、プリン体が気になりだして最近はやめてる。
白だしをほんの少しだけ入れたらめちゃくちゃ美味しくなる
だしだけに!
主はレシピに余計なもの入れて台無しにするタイプ
一晩漬けろ
足りないのは塩🧂じゃね?
いやスープ作れよwww
何がしたかったん??
普通にスープ作らんのかよw
…この人料理出来ないんかな
椎茸だし、出汁…
やるな、
インスタントのスープにお湯を入れて、そこに砕いたシイタケスナックを入れて戻すと美味しいと聞きました。
乾燥ワカメ等と同じ使い方なんでしょうね。
多分こいつは料理やってないし出来ないタイプ
最初の例えがおもんなすぎてびっくりした
ドンキのも美味しいけどやっぱこれよ
ファイブミニッツレェィタァ⤴︎のイントネーション好きw