【おつまみにおすすめ】れんこんのゆず胡椒チーズハサミ焼き
見てくださり、ありがとうございます!
ゆず胡椒研究家のあおさんです♪
今日は、おつまみにおすすめな、れんこんのゆず胡椒チーズハサミ焼きをご紹介します!
チーズで柚子胡椒をはさむことで、柚子胡椒が行方不明になりませんw
ビールやハイボールはもちろん、ワインにもばっちり合います。
是非とも、お試しください!
↓材料(2人分)↓ ※約6個分
れんこん10センチくらい
とろけるスライスチーズ3枚〜(多めがおいしい)
柚子胡椒 好きなだけ
オリーブオイル大さじ1
※れんこんのアク抜き用の酢水もご用意ください。