【おつまみにおすすめ】れんこんのゆず胡椒チーズハサミ焼き

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ゆず胡椒研究家のあおさんです♪

今日は、おつまみにおすすめな、れんこんのゆず胡椒チーズハサミ焼きをご紹介します!

チーズで柚子胡椒をはさむことで、柚子胡椒が行方不明になりませんw

ビールやハイボールはもちろん、ワインにもばっちり合います。

是非とも、お試しください!

↓材料(2人分)↓ ※約6個分
れんこん10センチくらい
とろけるスライスチーズ3枚〜(多めがおいしい)
柚子胡椒 好きなだけ
オリーブオイル大さじ1

※れんこんのアク抜き用の酢水もご用意ください。

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