【味噌ラーメン】二郎を超えた破壊力のあるらーめん！一度食べてほしい！

【味噌ラーメン】二郎を超えた破壊力のあるらーめん！一度食べてほしい！

【材料】
鰹節　　　3g
豚バラ肉　80g
ごま油　　小さじ2
水　　　　300cc
みりん　　大さじ1
砂糖　　　小さじ1/2
酒　　　　大さじ1
にんにく　1片
生姜　　　5g
味噌　　　大さじ2
豆板醤　　小さじ1
長ねぎ　　1/2本（50gほど）
味の素　　小さじ1/2
黒胡椒　　適量
モヤシ　　100g
中華麺　　１玉

〇仕上げにネギ、バター10g

【作り方】
1　鰹節を600w50秒チンして崩し、粉にする

2　豚バラを叩いてごま油でいため、水、鰹節、みりん、砂糖、酒、おろしにんにく、おろし生姜をいれ沸かす

3　味噌大さじ、豆板醤、長ねぎ、味の素、黒胡椒入れ溶かしモヤシを入れ数分煮込む

4　茹でた中華麺にぶっかけ小ネギ、バター10gで完成