えっ! サーモンでナゲットですか?! 味付けは塩と胡椒だけ、臭みはないの? ありません。それは秘密のアレを足すから。魚が苦手なお子さんも美味しく食べられる。酒のつまみや弁当のおかずにも。

【動画目次】
00:00 オープニング
01:13 材料の説明
01:36 臭みの取り方
02:36 調理スタート
03:10 アレが登場! 塩と片栗粉を投入
03:29 味付け
04:02 麺棒で柔らかくする
06:21 丸める
08:56 焼く
10:50 味見
11:53 クロージング

材料
鮭のナゲット!
包丁いらず!!

生鮭200g
はんぺん100g
片栗粉大さじ2
こしょう少々

焼き油 オリーブ油適量

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こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルを見に来てくださりありがとうございます。

本日の「沼津りえのおいしいレシピ」は
   
生鮭(サーモン)で作るお手軽ナゲットです。

お弁当にもおつまみにも最適です!!

ふんわりとして食べやすいのでお子様からご年配の方まで幅広い世代の方に喜ばれるレシピとなります!

ぜひ作ってください!

◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中!

どうぞよろしくお願いいたします。

著者 沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。

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結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。

杉並区阿佐ヶ谷で15年前から夫婦で料理教室を運営してます。
和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。

沼津りえ(管理栄養士・調理師・料理家)
料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。

沼津そうる(スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター)
料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。

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