いつでも手に入る厚揚げとキャベツと豚ミンチで簡単に美味しくできます。調味料も特別なものは使いません。

厚揚げは湯通しして油抜きした方がいいけど、水洗いでも構いません。キャベツは包丁で切るより手でちぎった方が簡単だし味が染み込みやすいです。

今回使った材料 厚揚げ、キャベツ、豚ミンチ
調味料 味噌、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜、片栗粉

1件のコメント

  1. ご主人が作られたんですね!!
    厚揚げを湯通しして油抜きして作られてて、とっても丁寧に作られてますね♪

    美味しそうです🎵