超手軽な無水白菜スパイシーカレー

    #白菜
    #スパイス
    #カレー
    作り方
    ・にんにくみじん切り
    ・弱火でクミンを温めて、香りが出たらにんにくを入れる
    ・にんにくの香りがしたら挽肉を入れる
    ・挽肉(800グラム)に焼き色がついてきたらカットした白菜(1/4)を入れる
    ・蓋をして弱火で7分ほど蒸し焼きにする
    ・カレー粉大さじ3、ソース大さじ3、ケチャップ大さじ3、醤油小さじ1、塩小さじ1/2、バター30グラムで味付け
    ・5分ほど火を通す

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