【本格博多もつ鍋レシピ】お家でできる超簡単高級店のもつ鍋の作り方!もつ鍋愛全開で大公開♪

こんにちは🌺ママシェフです👩‍🍳
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今回は人生の6年を福岡県で過ごしたママシェフがドハマりした博多グルメ!「絶品もつ鍋」の作り方を大公開!
絶品なだけじゃなく、その作り方は超簡単!市販の出汁を買う前に是非お試しください♪

動画内で使われているマルシマの昆布と野菜の顆粒出汁はこちら⇩
http://www.junmaru.co.jp/products/detail.php?cat=22&id=51
ママシェフオススメの超お手軽でリーズナブルなカツオ出汁パックはこちら⇩
http://www.yamamasa.co.jp/article/index.php?e=31
【注:上記の出汁を使えば間違い無いですが、無い場合は身近にある昆布、カツオ、椎茸出汁を合わせてお試しになってみてください】

動画内で使用しているちゃんぽん麺はこちら⇩(ない場合はラーメンでも大丈夫です👌)
http://gotou-udon.shop-pro.jp/?pid=22640549

【もつ鍋つゆの配合】
合わせ出汁:1500ml
濃口醤油:50ml
お酒:100ml
みりん:100ml
塩:小さじ1

ー初めての方へー
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このチャンネルは主に、、、
①バランスを考えた身体に優しい食事の提案&レシピ動画(←今回はこちら)
②旅動画
③VLOG
④ハワイアンキルト動画(予定)
の4部構成になっています。

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2件のコメント

  1. 実は、もつ鍋って食べたことがないんです。食わず嫌い?美味しい物だったら試してみたいです。やはりスープが命みたいですね。。〆の麺が、また美味しそう。。最近、旦那の出張にたまに同行するのですが、福岡オススメのお店ありますか?博多あたりで?

  2. 他のチャンネルを色々と見ましたが、他に比べ福岡のもつ鍋ですね。
    他県には、生ホルモンが売ってないんですね。