【デリ風】ゴロっとほたてのお手軽サラダ!
レモンマスタードでさっぱり食べられる!ボイルほたての甘みを堪能できる簡単レシピ!季節を選ばず食卓に彩りを添えられます♪
■材料(材料2人分)
・ボイル貝柱 5個
・レタス 3枚
・トマト 1/2個
Aオリーブオイル 大さじ1
Aレモン汁(または酢) 大さじ1
A粒マスタード 小さじ1
A砂糖 小さじ1/2
A塩 少々
■作り方
1.Aをボウルに入れよく混ぜる。トマトを1cmの角切りにしてボウルに加え、軽く混ぜる。
2.①にボイル貝柱を手でほぐしながら入れ混ぜる。水気を切ったレタスを食べやすい大きさにちぎって加え、全体に絡むように混ぜ、器に盛り付ければ完成!
*手で割くことでほたての旨みがドレッシングに広がりやすい!
[簡単!ボイル貝柱レシピ]
ほたてとベーコンのバター混ぜご飯 → https://youtu.be/Knun4qE3ZEo
ほたてとブロッコリーのタルタルグリル → https://youtu.be/wembsUwh3U0
ほたてのレンチンチャウダー → https://youtu.be/YQbLr4baZq8
ほたて玉あんかけ → https://youtu.be/_7nhozLfdfE
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